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Mayweather le dice a Pacquiao: 'Esta pelea debe darse'

Written By Unknown on Selasa, 10 Februari 2015 | 13.22

Las negociaciones para la pelea entre Floyd Mayweather Jr. y Manny Pacquiao siguen avanzando.

Un video subido días atrás por el boxeador estadounidense lo muestra en una conversación en privado con el filipino, con quien desde hace años se especula de un posible enfrentamiento.

En el video se escucha a Mayweather diciéndole a Pacquiao, "Él ha tenido una gran carrera. Yo he tenido una gran carrera, pero antes de que nos retiremos de este deporte, tenemos que hacer que esta pelea ocurra".

Instagram

Video de Floyd Mayweather

Mayweather aprovechó su cuenta de Instagram para aclarar que si la pelea aún no se ha dado, no ha sido por culpa de ninguno de los dos púgiles.

Instagram

Cuenta de Instagram de Mayweather

El combate sería programado para el 2 de mayo en Las Vegas.

La semana pasada se dio a conocer que las televisoras HBO y Showtime habían alcanzado un acuerdo inicial para los derechos de transmisión de la pelea, que sería PPV (pago por evento)


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Fifth Harmony habla sobre la influencia de sus raíces latinas

Fifth Harmony parece tener todos los ingredientes del típico fenómeno musical adolescente: cinco chicas atractivas reunidas en el reality "The X Factor" con contagiosos ritmos que mezclan pop, hip hop y R&B.

Pero detrás de la fórmula se esconden influencias musicales como Selena, Celia Cruz y Alejandro Fernández, pues varias de las integrantes de la agrupación tienen sangre latina.

Camila Cabello, nacida en Cuba de padre mexicano y madre cubana, dice que las hispanas siempre buscan que sus raíces sobresalgan en el grupo.

"Representamos esa diversidad de personas que vinieron de otros países a Estados Unidos y familias que han empezado de cero a construir un mejor futuro. Nosotros estamos viviendo el sueño que nuestros padres o abuelos no podían vivir en sus países", dijo Cabello sobre sí misma y sus compañeras Ally Brooke Hernandez y Lauren Jauregui. "Las latinas en el grupo siempre peleamos por representar nuestras raíces", agregó en un perfecto español en una entrevista telefónica desde Los Ángeles.

El quinteto, formado en 2012 en "The X Factor", lo completan Dinah Hansen y Normani Hamilton. Las edades de las chicas oscilan entre los 18 y los 22 años.

El peso de la sangre latina fue fundamental para moldear "Reflection", el primer álbum de la agrupación, que salió al mercado la semana pasada.

Cabello, radicada en Estados Unidos desde los 5 años, contó que siempre creció escuchando música en español de agrupaciones como Camila y Maná y cantantes como Alejandro Sanz y David Bisbal. En tanto, Brooke ha referido a la fallecida cantante de tex-mex Selena como una de sus influencias principales.

"En nuestra carrera hemos incorporado eso bastante bien", explicó Cabello. "Creo que esos ritmos latinos, las melodías, la pasión de la letras influyen mucho en la música que oigo en general y las canciones que nos gustan para grabar nosotros".

Fifth Harmony lanzó "Better together", un EP de seis temas, a fines de 2013 y unos meses después salió una versión en español.

Con "Reflection" se inclinaron más hacia el R&B y Cabello espera que este álbum también tenga su versión en español.

Por lo pronto, dijo, dejarán brotar la energía hispana por medio del baile en su próxima gira, "The Reflection Tour".

"Naturalmente la coreografía será más sensual, más atrevida", adelantó.

Desde su formación el grupo ha abierto los conciertos de otras figuras juveniles como Cher Lloyd, Austin Mahone y Demi Lovato y ha acumulado un séquito de seguidores. De manera paralela, logró algo insólito para una agrupación juvenil: ser incluidas en el próximo álbum de duetos de Juan Gabriel, "Los dúo", en el que participan con el tema "Vienes o voy".

La cantante contó que fue el propio Divo de Juárez quien pidió grabar con ellas.

"Tuvo que ser a distancia. Él envió un productor que fue con nosotros a la grabación. Básicamente nos dijo, 'Quiero que lo canten así, vas a hacer esta armonía'. También nos dio la libertad para cambiar los arreglos", relató.

La experiencia de grabar nuevamente en español resultó sorpresiva para Cabello, quien dijo que hasta las dos integrantes que no lo dominan han arropado el idioma.

"Pensaba que les iba a costar mucho trabajo pero me sorprendieron porque lo agarraron súper rápido", dijo la cantante entre risas.


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Cocteles para el Día de San Valentín

¿Quieres sorprender a tu pareja con una velada romántica y unos cocteles dignos de un bar elegante? Estas recetas son fáciles de preparar con ingredientes básicos y champaña, la bebida tradicional del Día de San Valentín.

Además, si tienes que hacer un gasto para comprar licores como ginebra o licor de flor de saúco, estas botellas son versátiles y se pueden utilizar en otras bebidas.

Comienza con preparar jarabe de azúcar. Hierve por unos minutos una taza de agua y una taza de azúcar. Deja enfriar la mezcla. El jarabe te sirve para muchos cocteles y dura varias semanas en el regrigerador.

Tampoco dudes en comprar botellas pequeñas de champaña, prosecco y vino espumoso. Cuando se trata de preparar cocteles, los envases chicos te permiten usar cantidades pequeñas sin desperdiciar mucho vino que para el día siguiente perderá todas sus burbujas en el refrigerador.

French 75

FRENCH 75

3/4 onzas de ginebra

1/2 onza de jugo de limón amarillo fresco

3/4 de onza de jarabe simple de azúcar

Champaña

Mezcla los tres ingredientes con hielo en una coctelera y cuela en una copa para champaña. Llena con champaña y mezcla ligeramente. Adorna con una cascarita de limón.

Capitol 75

CAPITOL 75

3/4 onzas de ginebra

1/2 onza de jugo fresco de limón amarillo

3/4 de onza de jarabe de azúcar

Llenar con vino espumoso prosecco

Agita los primeros tres ingredientes en una coctelera con hielo y vacía en una copa para champaña. Llena con el vino y adorna con una cereza.

La Rosette

LA ROSETTE

3/4 de onza de licor de flor de saúco (elderflower).

Llena con vino espumoso rosado

Sirve en una copa de champaña y adrona con una fresa.

El licor de flor de saúco o elderflower es una bebida aromática que se hace a base de flores. La botella más fácil de conseguir es St-Germain.

St-Germain y Champaña

ST-GERMAIN Y CHAMPAÑA

3/4 de onza de licor St-Germain llena con champagne

Sirve en una copa para champaña y adorna con una fresa

Coctel St-Germain

Coctel St-Germain

3 onzas de vino espumoso prosecco

2 1/4 onzas de St-Germain

3 onzas de agua minueral

Mezcla cuidadosamente los incredientes en un vaso alto lleno de hielo. Adorna con una cascarita de limón.

Rum is the New Champagne Daiquiri

Rum is the New Champagne Daiquiri

11/2 onza de ron

1/2 onza de jarabe de azúcar

1/2 onza de jugo de limón amarillo fresco

Llenar con champaña o vino espumoso seco

Agitar los primeros tres ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela en una copa de champaña y llena con la champaña y adorna con una cascarita de limón.

Recetas cortesía de St-Germain, Bombay Saphire Gin y Caliche Rum.


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Prepara una rica cochintia pibil

Written By Unknown on Senin, 09 Februari 2015 | 13.22

Cochinita pibil

4 porciones medio 3 horas más el marinado

1 pizca de comino

1 pizca de orégano seco

5 pimientas negras

1 cebolla asada

3 dientes de ajo asados

1 barra chica de achiote

3 tazas de jugo de naranja agria

1 kilo de pernil, paleta, o pierna de cerdo

½ kilo de pulpa de cerdo

6 hojas de plátano asadas

Sal

PREPARACIÓN

Machacar en un mortero las especias, agregar después la sal, cebolla, ajo y parte del achiote. Mezclar con el jugo de naranja y el resto de achiote. Reservar.

Hacer unos cortes a la carne y colocarla en un refractario amplio, untar la pasta de achiote y dejar reposar tapada y en refrigeración durante 2 ó 3 horas.

Colocar las hojas de plátano al fondo de un recipiente para el horno y colocar la carne. Tapar con más hojas y hornear por 3 horas a 200° C.

Para servir, desmenuzar la cochinita y acompañar con salsa de habanero o cebollas en escabeche.

Tip

Para servir la cochinita de una manera diferente prepara bolillos o teleras miniatura. Al servir humecta el pan con la grasa de la cochinita, rellena y coloca en una plancha caliente.

Maridaje

Anchor Porter. Cerveza estadounidense con notas a cacao que tolera la potencia de la cochinita y se lleva con el panqué.

Horchata. Es la bebida más usual para acompañar la cochinita y por ser hecha de arroz también armoniza con la entrada.


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Sam Smith se lleva 4 Grammy y Beck sorprende con álbum del año

Los Angeles — Sam Smith fue el rey de los Grammy al llevarse tres de los premios más codiciados de la noche, incluyendo canción y grabación del año por "Stay With Me" y mejor artista nuevo, mientras que Beck se impuso con el mejor álbum.

"Quiero agradecer al hombre del cual se trata esta grabación ... gracias por romperme el corazón porque tengo cuatro Grammy", dijo Smith, quien también ganó el reconocimiento al mejor álbum pop vocal por "In the Lonely Hour".

Pero Smith, junto con Beyoncé, Pharrell y Ed Sheeran, perdió en la categoría de álbum del año ante "Morning Phase" de Beck, que también se llevó el premio al mejor álbum de rock.

Kanye West, quien célebremente interrumpió a Taylor Swift cuando le ganó a Beyoncé en los Premios MTV a los Videos Musicales, estuvo a punto de caminar al escenario cuando Prince anunció al ganador. Algunos en el público, desde Pharrell hasta Questlove, parecían impactados.

El disco de Beck debutó en el 3er puesto de la lista de los 200 de discos de Billboard y vendió 300.000 unidades.

Pharell y Rosanne Cash recibieron tres Grammy cada uno. Pharell ganó el gramófono a la mejor interpretación pop solista por una versión en vivo de "Happy" lanzada en 2013. También ganó los premios al mejor video musical por el clip del mismo tema y mejor álbum urbano contemporáneo por "G I R L", superando a Beyoncé.

"Voy a hacer el paso del hombre en la luna de camino al escenario", dijo Pharrell, quien para ser fiel a su estilo lució un saco y unos pantalones cortos.

Su interpretación de "Happy" fue dramática, con bailarines vestidos de negro, músicos de amarillo y un coro de blanco mientras Lang Lang tocaba el piano y Hans Zimmer la guitarra.

"Gracias Dios", dijo al final de su presentación Pharrell, cuyo saco y sombrero asemejaban el de los botones de hotel. "Estoy a tu servicio, Señor".

Rihanna logró una interpretación vocal impresionante de "FourFiveSeconds" con Paul McCartney a la derecha y Kanye West a la izquierda. La cantante iba con un traje sastre negro y el cabello lacio.

Katy Perry, en cambio, vistió toda de blanco al interpretar "By the Grace of God" luego que una mujer que sufrió abuso doméstico habló sobre cómo se sobrepuso a esta experiencia. Un video del presidente Barack Obama pidiendo que los artistas ayudaran con esta causa se había presentado momentos antes.

"Depende de todos nosotros crear una cultura donde la violencia no sea tolerada", dijo Obama.

Otro momento serio surgió cuando Prince, quien fue ovacionado cuando apareció en el escenario, dijo algunas palabras antes de entregar el premio.

"Álbumes. ¿Se acuerdan de ellos? Todavía son importantes. Como los libros y la vida de los negros, todavía importan".

Juanes le puso sabor a la ceremonia interpretando su nueva canción "Juntos". Fue la primera vez en 10 años, desde que Jennifer López y Marc Anthony cantaron "Escapémonos", que los Grammy se dejaron llevar por una canción en español.

Madonna, vestida como torera, interpretó su nueva canción "Living for Love" rodeada de bailarines con máscaras de toros. Un coro se encargó de cantar la mayor parte del tema mientras que Madonna bailaba ante un efusivo público en el Staples Center. La estrella se elevó por el aire cuando terminó su número.


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Presume Piqué su foto con Sasha

Apenas este jueves Shakira reveló la primera fotografía de su segundo hijo, Sasha, y hoy Gerard Piqué, el orgulloso papá, presumió la primera instantánea junto al recién nacido.

En la foto, el futbolista del club Barcelona se muestra sonriente junto a su pequeño, quien aparece vestido de blanco.

La imagen es parte del baby shower mundial que organizó la pareja en conjunto con la Unicef, para ayudar a niños en situación vulnerable mediante el donativo de regalos como vacunas, botiquines, entre otros artículos.

Tras darse a conocer la noticia de su alumbramiento, Sasha Piqué Mebarak fue considerado por las autoridades del Barcelona como miembro honorario.


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Prepara un panqué de elote con chocolate

Written By Unknown on Minggu, 08 Februari 2015 | 13.22

Panqué de elote con chocolate

4 porciones sencillo 1 hora

3 tazas de granos de maiz blanco

2 cucharadas de mantequilla

½ cucharada de polvo para hornear

1 taza de leche condensada

4 huevos

½ taza de chocolate semiamargo fundido a baño María

½ taza de almendras en hojuelas

PREPARACIÓN

Colocar en el procesador de alimentos el maiz hasta que se muela. Añadir la mantequilla, polvo, leche, huevos y esperar a que la mezcla se integre.

Engrasar un molde para panque y colocar la mitad de la mezcla en él. Continuar con el chocolate fundido y terminar con el resto de la mezcla de elote.

Dejar reposar unos minutos y colocar las almendras encima.

Hornear a 185° C de 40 a 50 minutos.

Cortar en rebanadas para servir.


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Prepara una rica cochintia pibil

Cochinita pibil

4 porciones medio 3 horas más el marinado

1 pizca de comino

1 pizca de orégano seco

5 pimientas negras

1 cebolla asada

3 dientes de ajo asados

1 barra chica de achiote

3 tazas de jugo de naranja agria

1 kilo de pernil, paleta, o pierna de cerdo

½ kilo de pulpa de cerdo

6 hojas de plátano asadas

Sal

PREPARACIÓN

Machacar en un mortero las especias, agregar después la sal, cebolla, ajo y parte del achiote. Mezclar con el jugo de naranja y el resto de achiote. Reservar.

Hacer unos cortes a la carne y colocarla en un refractario amplio, untar la pasta de achiote y dejar reposar tapada y en refrigeración durante 2 ó 3 horas.

Colocar las hojas de plátano al fondo de un recipiente para el horno y colocar la carne. Tapar con más hojas y hornear por 3 horas a 200° C.

Para servir, desmenuzar la cochinita y acompañar con salsa de habanero o cebollas en escabeche.

Tip

Para servir la cochinita de una manera diferente prepara bolillos o teleras miniatura. Al servir humecta el pan con la grasa de la cochinita, rellena y coloca en una plancha caliente.

Maridaje

Anchor Porter. Cerveza estadounidense con notas a cacao que tolera la potencia de la cochinita y se lleva con el panqué.

Horchata. Es la bebida más usual para acompañar la cochinita y por ser hecha de arroz también armoniza con la entrada.


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Presume Piqué su foto con Sasha

Apenas este jueves Shakira reveló la primera fotografía de su segundo hijo, Sasha, y hoy Gerard Piqué, el orgulloso papá, presumió la primera instantánea junto al recién nacido.

En la foto, el futbolista del club Barcelona se muestra sonriente junto a su pequeño, quien aparece vestido de blanco.

La imagen es parte del baby shower mundial que organizó la pareja en conjunto con la Unicef, para ayudar a niños en situación vulnerable mediante el donativo de regalos como vacunas, botiquines, entre otros artículos.

Tras darse a conocer la noticia de su alumbramiento, Sasha Piqué Mebarak fue considerado por las autoridades del Barcelona como miembro honorario.


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Prepara una rica cochintia pibil

Written By Unknown on Sabtu, 07 Februari 2015 | 13.22

Cochinita pibil

4 porciones medio 3 horas más el marinado

1 pizca de comino

1 pizca de orégano seco

5 pimientas negras

1 cebolla asada

3 dientes de ajo asados

1 barra chica de achiote

3 tazas de jugo de naranja agria

1 kilo de pernil, paleta, o pierna de cerdo

½ kilo de pulpa de cerdo

6 hojas de plátano asadas

Sal

PREPARACIÓN

Machacar en un mortero las especias, agregar después la sal, cebolla, ajo y parte del achiote. Mezclar con el jugo de naranja y el resto de achiote. Reservar.

Hacer unos cortes a la carne y colocarla en un refractario amplio, untar la pasta de achiote y dejar reposar tapada y en refrigeración durante 2 ó 3 horas.

Colocar las hojas de plátano al fondo de un recipiente para el horno y colocar la carne. Tapar con más hojas y hornear por 3 horas a 200° C.

Para servir, desmenuzar la cochinita y acompañar con salsa de habanero o cebollas en escabeche.

Tip

Para servir la cochinita de una manera diferente prepara bolillos o teleras miniatura. Al servir humecta el pan con la grasa de la cochinita, rellena y coloca en una plancha caliente.

Maridaje

Anchor Porter. Cerveza estadounidense con notas a cacao que tolera la potencia de la cochinita y se lleva con el panqué.

Horchata. Es la bebida más usual para acompañar la cochinita y por ser hecha de arroz también armoniza con la entrada.


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