Este domingo se celebra el Día Nacional de la Margarita y el equipo de Al Día se dio a la tarea de compartir sus lugares favoritos en el Metroplex para disfrutar de una rica margarita.
Wine-A-Ritas, Aw Shucks, $6.
Julián Reséndiz, editor de locales, es aficionado a la versión de Aw Shucks, que es preparada con vino en lugar de tequila y tiene un sabor muy diferente al de todos los demás lugares. Además, durante el happy hour se vende a $3.50.
Wine-A-Ritas de Aw Shucks
Mambo Taxi, Mi Cocina, $8
Homero Martínez, gerente de ventas, confiesa que no suele beber muchas margaritas, pero si tiene que votar por una elige esta versión que se elabora con un toque de sangría de vino pino noir y brandy, jugo de frutas y tequila Sauza blanco.
Mambo Taxi Nargaruta de Mi Cocina
La Picosa, Mesero Miguel, $12
Jorge Chávez, editor de noticias, vota por esta versión, que aunque es una margarita en esencia, tiene apenas un ligero sabor ácido. Este coctel es preparado con ingredientes frescos y se le añade trozos de chile serrano para un toque realmente picoso. No apto para quienes no están acostumbrados al picante.
medifire
La Picosa de Mesero Miguel
La Chinita, Chino Chinatown, $8
Otra versión picante que le gusta a Jorge Chávez. Este restaurante prepara este coctel y luego lo embotella. Contiene tequila Sauza 901, Cointreau, aceite de jalapeño y una escarcha de sal y granos de pimienta rosa que le dan un toque único. Te conviene acudir al happy hour, de 4 a 7 p.m. todos los días, donde se vende por $5.
medifire
La Chinita de Chino Chinatown
Cucumber Margarita, Meso Maya, $9
Meso Maya tiene varias versiones de la margarita para los que buscan un sabor menos tradicional. Esta versión que recomienda nuestro editor en jefe Alfredo Carbajal lleva jugo de pepino y limón fresco
Cucumber Margarita de Meso Maya
House Margarita, Studio Movie Grill, $8 o $25 por una jarra.
La reportera Karina Ramírez pide la suya en estilo frozen y con mucha sal. "Acompañado de una película, son lo mejor del mundo", dice.
Margarita de un Studio Movie Grill
Margarita on the rocks, The Foundry
Silvana Pagliuca, editora de Deportes, prefiere la versión en las rocas y sin sal de este bar del oeste de Dallas.
Beergarita, Katy Trail Ice House. $12.
Sarah Basclovich, quien escribe sobre comida y bebida para The Dallas Morning News, recomienda esta bebida. Es una margarita servida en una copa con una Coronita al revés que flota sobre la bebida. En un cálido día de primavera, el patio del Katy Trail es uno de los mejores lugares en Dallas, y la beergarita es la bebida de la casa. Pero tenga cuidado: Una es suficiente. Tómese dos y tendrá que llamar un taxi.
Bajaritas, Baja Grill
Nuestra editora digial Lorena Flores recomienda las margaritas de Baja Grill en Grapevine. Este lugar ofrece una gran variedad de opciones que van desde la original hasta la opción de skinny y con sangría.
Margaritas de Maracas Cocina Mexicana
Ellis García de nuestro departamento de Mercadotecnia recomienda las margaritas de un lugar ubicado en el área de Deep Ellum llamado Maracas Cocina Mexicana. Ellos ofrecen Skinny-ritas, Margaritas y Frozen Margaritas.
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