Prepara unas ricas albóndigas de pavo al chipotle

Si buscas un receta rapidita y sabrosa para prepara una comida aquí te dejamos los pasos para cocinar albóndigas de pavo al chipotle.

4 porciones sencillo 30 minutos

2 tazas de carne molida preparada (carne de res y tocino)

• 1/2 taza de huevo duro picado

• 1 pizca de hierbabuena picada

• 2 tazas de caldillo de jitomate

• 1/2 taza de puré de jitomate

• 1/2 taza de adobo de chipotle

PREPARACIÓN

Mezclar la carne con el huevo, hierbabuena, sal y pimienta.

Formar las albóndigas y sellarlas en una sartén ligeramente engrasada.

Mezclar el caldillo, puré y adobo en una licuadora, colocar en una cacerola colando y cocinar a fuego medio.

Colocar las albóndigas y terminar de cocer.

Servir las albóndigas con la salsa de chipotle.

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